来源：互联网新闻 时间：2018-10-07 20:39
在声嘶力竭的足球夜或浪漫温情的演唱会后，去黄龙大排档打个转，品尝各种生猛海鲜，曾是多少杭城热血青年和文艺青年的经典组合。
按往年惯例，经过春节一个多月的休整，3月中旬，黄龙大排档就该开始新的一年营业了。不过今年想尝头鲜的食客们都吃了闭门羹。
这都快到4月了，黄龙大排档怎么还不开？
前天，网友“戴小獣”发微博并“@都市快报”：黄龙大排档歇业了！
上海的网友“Mark何智礼”：想念杭州黄龙海鲜大排档的倒插蟹，冲过去居然关了。
黄龙大排档并不是歇业了，它真的关闭了，原址上将竖起一座专业跳水馆。
再见，黄龙大排档。
铁门紧闭大排档一片冷清
昨天下午四点多，包玉刚游泳馆西侧的黄龙大排档四扇铁门紧闭，铁门前的空地上，驾校的学员们正缓缓地开着教练车，进行绕杆练习。
透过铁门望向两边的大排档，各家玻璃门上都贴着白色封条，过年后经营户们似乎就没回来过。
大排档之间，是一排啤酒广告灯箱，四个灯箱大字有一个已经破损分离。
铁门西侧的第一家大排档“沈家门海鲜”，两盆黄褐的绿萝分立门两边，再进去还有两盆叫不出名字的植物，枝枯叶败。
下午四点多，往常正是各家大排档忙碌的开始。“铺冰台，放海鲜，或者骑着小三轮去附近的旅游集散中心拉刚运到的海鲜，一些心急的客人已经提前赶到了。”
黄龙体育中心内场保安小李回忆当时黄龙大排档的热闹场景，“晚上7点左右，大排档门口200个车位的停车场就已经停得满满当当，迟来的客人只能绕着体育馆打转找车位。”
四扇铁门锁得死死，围着大排档外围转了几圈，终于看到了一名保安，让我进去看看。
保安小王说，今年1月11日大排档按惯例开始歇业休整，后来听说大排档不开了，是因为合同到期，这块地要另作他用。
辗转联系上一位曾在黄龙开排档的老板相先生，这位从江苏连云港来杭州打拼的男人语气里很有些不舍，“我当年第一批进驻黄龙大排档，生意一直很好，慢慢在杭州站稳了脚跟，还在杭州安了家。”
今年1月歇业前，相先生接到了一个让他措手不及的口头通知：今后黄龙大排档不开了。
江苏连云港老板很不舍：开排档生意一直很好
黄龙大排档的经营方是杭州中国美食节（会展）有限公司，公司负责人丁总说，黄龙大排档当初是租用黄龙体育中心的场地，合同每年一签。
“为什么一年一签，因为在黄龙开大排档本来就不是长期计划，不然大排档的房子就不会是钢架结构了，既不耐用也不安全。”丁总说，今年合同到期后，黄龙体育中心要收回这块地，不再续签合同。
黄龙体育中心办公室张主任说，黄龙大排档用地是黄龙体育中心的配套规划用地，现在有了待建项目，需要使用这块用地。
张主任所说的待建项目，是一个专业跳水馆。黄龙体育中心主任何宝强说，今后跳水馆“能够承办全国性的跳水比赛”。
何主任说，目前杭州还没有一个专业性的跳水馆，这个跳水馆争取今年办完手续，明年开工建设。
原址要建跳水馆 可承办全国性跳水赛事
从2008年3月开业到现在，黄龙大排档走过了四个年头，开业头三个月40多家大排档夜夜座无虚席，也让美食节（会展）公司的丁总体会到了什么叫“杭儿风”。
很快，大排档消费趋于理性，客源越来越稳定，看球赛的球迷、听演唱会的歌迷、泡吧唱歌的小年轻都爱来转转，发展到去年，到周五周六，上海、江苏的食客常常组团包车前来。
如今要和黄龙大排档说再见了，爱吃夜宵和海鲜的食客们又将寻觅新的战场。
近江 信义坊海鲜大排档 都是不错的替代选择
杭州城南的近江海鲜大排档是个不错的选择，虽然规模不及黄龙大排档，但依托近江海鲜市场，那里的海鲜品种挺齐全。
还有城北的信义坊海鲜大排档，虽然规模也不大，但和胜利河美食街、大兜路美食街近在咫尺，形成集团优势，也是不错的选择。 （实习编辑 程一）